Grâce à de nombreuses années d’expérience, Action contre la Faim combat actuellement la malnutrition aigüe grâce à des programmes de traitement communautaire de la malnutrition et grâce au développent de nouveaux produits thérapeutiques comme les RUTF (Ready to use Therapeutic Food ou aliment thérapeutique « prêt-à-l’emploi »), faciles à consommer, à n’importe quel moment ou endroit.
Il y a quelques années de cela, tous les enfants soufrant de malnutrition aigüe sévère étaient systématiquement pris en charge dans des centres thérapeutiques (unités hospitalières) où il recevait un traitement durant un mois. Le traitement à domicile, développé par Action contre la Faim et d’autres organisations internationales, représente un changement révolutionnaire dans la lutte contre la faim, car en effet :
Ces produits se sont développés sous forme de pâte ou de biscuits présentant une forte concentration énergétique et nutritionnelle, mais sans contenir d’eau. Un avantage comparé aux laits thérapeutiques qui ne peuvent être utilisés que dans certaines conditions pour éviter le risque de prolifération bactérienne au cours du mélange du produit avec l’eau. En outre, ces produits ne requièrent aucune cuisson, ce qui fait que leurs vitamines ne sont pas détruites lors de la préparation et n’engendre aucun coût en combustible pour les foyers.
Infographie temporaire sur le traitement - Comment traiter un enfant malnutri, étape par étape.
Le traitement de la malnutrition aigüe présente trois composantes :
Pour obtenir une plus grande couverture du programme, les ressources doivent se concentrer sur la mobilisation d’un plus grand nombre de volontaires et de personnels de santé au sein de la communauté, qui seront soutenus par les équipes de visite à domicile d’Action contre la Faim. Ces équipes ont la responsabilité d’identifier le plus tôt possible de nouveaux cas d’enfants malnutris, afin d’éviter que leur état s’aggrave.
De plus Action contre la Faim travaille en lien direct avec les ministères de la santé pour renforcer les capacités institutionnelles d’intégrer le traitement de la malnutrition aigüe dans les services de santé.
Ces enfants représentent 80% des cas de malnutrition aigüe sévère. Les enfants cliniquement stables, sans complications médicales et ayant de l’appétit, seront admis directement dans le programme de traitement à domicile. Ils devront venir une fois par semaine au centre hospitalier, où ils y seront examinés et recevront la ration nécessaire de RUTF pour la semaine, ainsi que le traitement systématique d’antibiotiques, vitamine A, antiparasitaire, antipaludique et le vaccin contre la rougeole, si besoin. La durée de ce type de traitement est de l’ordre d’un mois et demi, selon l’évolution de l’enfant.
Les enfants qui présentent des complications médicales ou qui n’ont pas d’appétit seront hospitalisés dans un centre où ils seront traités avec des laits thérapeutiques. Ces enfants représentent 20% des cas de malnutris aigus sévères. Après que les enfants aient retrouvé l’appétit et une fois traitées les complications médicales, ils seront transférés dans les programmes de traitement à domicile. La durée du séjour dans le centre thérapeutique varie de 7 à 10 jours selon l’état de l’enfant.